みかん農家が自慢する！極早生みかんの驚きの旬とは？

極早生みかんは、一般的な早生みかんよりも更に早い時期に収穫されるみかんの品種です。これは主に和歌山県・愛媛県・九州地方で栽培されています。 極早生みかんは、早い時期に育つため、市場に早く出回ります。秋口に入るとスーパーに並び出しますよね。また、程よい酸味と、皮が薄く食べやすいことから、子供から年配の方まで幅広い世代に人気があります。 みかん農家の方々は、栽培期間が長く、収穫期間が短い極早生みかんの栽培には技術と知識が必要です。特に適切な管理がされなければ、収穫量が落ちることがあります。そのため、みかん農家の方々は、栽培環境を整え、水やりや肥料による管理、防虫対策などの手入れを行い、最高品質の極早生みかんを生産しています。 極早生みかんは、昔から人気のあるみかんで全国的な流通も行われています。

みかんといえば、冬のイメージが強いですが、実は美味しい旬はそれだけではありません。私が特にオススメするのは、秋のみかんです。とくに10月から11月にかけて収穫される温州みかんは、甘さが引き立ってとっても美味しいんです。 温州みかんは、早くから収穫されるので、皮が薄くて果汁が多く、味が濃くて甘いのが特徴です。寒暖差がはっきりしている秋にしか味わえない、独特の美味しさがあります。 冬のみかんも、栄養豊富で風邪予防に効果的なビタミンCがたっぷり含まれています。また、冬は空気が乾燥しているため、喉の渇きを癒してくれるのも嬉しいポイントです。ただ、どちらかというと、冬のみかんは日常的に食べるよりも、贅沢なスイーツとして楽しむことが多いかもしれません。 みかん農家として、私たちはその時期に合った美味しいみかんを提供することが大切だと考えています。一年中、おいしいみかんを食べ続けられるのも、地元のみかん農家ならではの醍醐味ですね！

果肉が薄く、風味のある爽やかな味わいが特徴で、販売期間も限られているため、流通量でいうと和歌山県はそんなにも多いことはありません。極早生みかんは10月から11月にかけて収穫を行います。皆さんがよく食べられる早生みかんに比べて、皮が薄く食べやすいという特徴があります。みかんシーズンの12月・1月のミカンよりも早く市場に出回るため、販売促進のためには新しい市場への開拓も必要となります。極早生みかんを知らなかった方も、今後はこの特徴あるみかんに注目していただければ幸いです。

みかん農家の方々が、日頃から心掛けることは旬を逃さないことです。そして、その中でも極早生みかんは、旬が短くて早いため、美味しい時期を逃すことになりがちです。 そこで、極早生みかんの美味しい食べ方をご紹介いたします！まずは、皮をむいて手で剥いて食べるのが一番のおすすめです。果汁が多く、とても甘みがあるため、まさに旬の味わいを楽しめます。 また、ジューサーで搾って、ジュースにしても美味しいです。香り高く、酸味もバランスよく、残暑が残る秋口にはぴったりのドリンクになります。 さらに、お料理にも使ってみましょう。サラダに加えたり、ケーキのトッピングに使ったりすると、彩りも鮮やかになり、美味しさアップ！また、みかんの皮は、砂糖漬けにしておやつにも最適です。 極早生みかんは、季節限定のフルーツです。是非、旬を逃さず、美味しさを存分に堪能してみてください。みかん農家の方々のこだわりが詰まった、旨みたっぷりのみかんをぜひご賞味ください。

極早生みかんは、早く収穫されることから、秋口が旬の時期で出回ります。また、栄養素の面でもおすすめです。極早生みかんは、ビタミンCやカロテンが豊富で、抗酸化作用も期待できます。ということは、女性に朗報！お肌にもよく、便秘にも効果があるということなんです！また、ポリフェノールや食物繊維も含まれており、腸内環境の改善に役立ちます。 更に、忙しい現代人にうれしいのが、剥きやすく、種がないという点です。これにより、手軽に食べられる上、食べるときの手間が省け、ストレスフリーになります。 私たちの農家でも、極早生みかんを丁寧に栽培し、皆様に健康でおいしいみかんを提供しています。ぜひ、この旬の時期に、極早生みかんを食べてみてください。